282018Mar

What is Trim?

What is trim?

While looking for new and interesting things to try, you might come across some trim on our menu. The first thing that catches your eye is that the price is much lower – why?

“Trim” is all the plant material that is trimmed from around the flower during the harvesting and curing process. Cannabis flowers grow together in tight bunches at the top of each stalk surrounded by sugar leaves and fan leaves. Sugar leaves are the tiny, long leaves at the base of the bud while fan leaves are the full-sized leaves that grow on the stalk, more generally recognized as the symbolic marijuana leaf.

You have probably observed crystals covering your buds, making them look frosty or hairy. When you touch them with your fingers, they’ll feel resinous and sticky. That is due to the trichomes present throughout the plant. All parts of the plant contain tetrahydrocannabinol (THC) to varying degrees, with the flower containing the most and the rest containing lower amounts. You can observe a close up of trichomes under our scope at Takoma Wellness Center.

Using all plant material ensures that none of the THC content goes to waste – it can be used to make concentrates, tinctures and edibles, but it won’t be the quality you would expect for smoking/vaping. That said, trim is excellent for making edibles and exploring a different way to medicate. A Magical Butter Machine (MBM) can save you a lot of time and give you wonderful results. You can make canna-oil, cannabutter or tincture — just add in the ingredients, press the button and your infused product will be ready in 2-4 hours! You will need at least 7g of trim per cup of oil/butter and at least 14g of trim per cup of grain alcohol for tincture.

Make sure to decarboxylate the trim first, which simply means activating the THC. Below you’ll find step by step instructions:

How to Make Canna-oil / Cannabutter
Ingredients
7-28g of trim (at least 14g for tincture)
2 tbsp of soy lecithin powder (omit for tincture)
1 cup of coconut oil or 1 stick of butter (grain alcohol for tincture)

Process
Place trim on a small baking sheet and cover with aluminum foil
Place small baking pan with trim in the oven for 30 – 45 minutes at 220°F
Remove cookie sheet from the oven – you will note a color change.
Place decarboxylated trim, coconut oil or butter and soy lecithin in the MBM.
Press the button for oil or butter, wait the appropriate time.
Strain your oil or butter, store in a mason jar.
Refrigerate or use in an infused edibles recipe.

Chef April Thompson’s Cannabis Infused No Bake Recipe
Ingredients
1 ½ cups old-fashioned rolled oats
½ cup peanut butter
1/3 cup pure maple syrup
1/3 cup semi-sweet chocolate chips
½ tablespoon of cannaoil

Process
Add all of the ingredients in a large bowl.
Mix together until well incorporated.
Cover and chill in a refrigerator for at least 30 minutes.
Using a tablespoon or small ice cream scoop, grab a heaping amount of the mixture and roll into a ball with your palms.
Repeat with remaining mixture.

The most important part to remember is that when medicating with edibles you should eat a small amount (microdose) and wait 2-4 hours to gauge the effects. If you don’t feel it right away, don’t take more, just note it for the next time you medicate. If you feel like you over consumed, stay calm, eat something unmedicated and lie down. Taking some CBD can also help neutralize the feelings of euphoria While it might seem like a daunting process, your Takoma Wellness family will always be here to support you!

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¿Qué son los recortes?

Mientras busca algo nuevo e interesante para probar, observa recortes de cannabis en nuestro menú. Lo primero que nota es que es más económico – ¿por qué?

Los recortes del cannabis incluyen todo el material que se recorta alrededor de la flor durante el proceso de cultivo, secado y curado. Las flores del cannabis crecen en cogollos agrupados en en la copa de los tallos rodeados por hojas de azúcar y hojas de abanico. Las hojas de azúcar son hojas pequeñas alargadas que crecen en la base del cogollo y las hojas en forma de abanico crecen en el tallo. Estas son generalmente conocidas como la hoja simbólica del cannabis.

Probablemente ha observado cristales cubriendo sus flores, los cuales hacen que se vean escarchadas o peludas. Al tocarlas con sus dedos, se sienten resinosas y pegajosas. Esto se debe a los tricomas que están presentes por toda la planta. Todas las partes de la planta contienen cantidades variadas de tetrahidrocannabinol (THC), con el mayor contenido presente en la flor y el resto de la planta mostrando menores cantidades. Puede observar un acercamiento de los tricomas bajo nuestro microscopio en Takoma Wellness Center.

Utilizar todo el recorte asegura que no se desperdicie el contenido de THC – se puede utilizar para hacer concentrados, tintura y comestibles, pero no es la calidad que esperaría para fumar/vaporizar. Considerando ésto, los recortes son excelentes para hacer comestibles y explorar una forma diferente de medicar. Una Magical Butter Machine (Máquina de Mantequilla Mágica o MBM por sus siglas en inglés) le puede ahorrar mucho tiempo y darle excelentes resultados. Puede hacer aceite, mantequilla de cannabis o tintura — ¡simplemente añada los ingredientes, presione el botón y su producto infundido estará listo en solo 2 – 4 horas! Va a necesitar al menos 7g de recorte por cada taza de aceite/mantequilla y al menos 14g de recorte por cada taza de alcohol de grano.

Asegúrese de descarboxilar el recorte primero, lo cual significa activar el THC. Abajo encontrará instrucciones paso por paso:

Cómo hacer aceite/mantequilla de cannabis
Ingredientes
7-28g de recorte (al menos 14g para tintura)
2 cdas de lecitina de soya en polvo (omita para la tintura)
1 taza de aceite de coco o 1 barra de mantequilla (alcohol de grano para tintura)

Proceso
Coloque el recorte en una bandeja para hornear pequeña y cubra con papel de aluminio.
Coloque la bandeja con el recorte en el horno por 30-45 minutos a 220°F
Remueva la bandeja del horno – va a notar un cambio de color.
Coloque el recorte descarboxilado, el aceite de coco o mantequilla y la lecitina de soya en polvo en la MBM.
Presione el botón para aceite o mantequilla, espere el tiempo apropiado.
Filtre el aceite o mantequilla y coloque en un frasco de cristal.
Refrigere o utilice en una receta de comestibles.

Receta sin horno de la Chef April Thompson
Ingredientes
1 ½ taza de hojuelas de avena
½ taza de mantequilla de maní
1/3 taza de jarabe de arce
1/3 taza de chispas de chocolate semi-dulce
½ cda de aceite de cannabis

Proceso
Combine todos los ingredientes en una escudilla grande.
Mezcle los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
Cubra y refrigere por al menos 30 minutos.
Utilizando una cuchara o pala de helado, agarre una cantidad generosa y forme una bolita con sus manos.
Repita con el resto de la mezcla.

Lo más importante que debe tener presente al utilizar los comestibles de cannabis como medicina es que debe ingerir una cantidad pequeña (microdosis) y esperar de 2-4 horas para medir bien los efectos. Si no lo siente rápido, no consuma más cantidad; nótelo para la próxima vez. Si siente que consumió de más, mantenga la calma, coma algo que no contenga cannabis y acuéstese a descansar. Utilizar un poco de CBD puede ayudar a neutralizar la euforia. Aunque parezca complicado, ¡su familia de Takoma Wellness Center siempre estará aquí para brindarle apoyo!


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